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肉用仔鸡足否需要公母分群饲养?

目前,随着肉用仔鸡生产技术的不断改进,在肉用仔鸡的饲养制度上,正在推广实行公母分群饲养的新方法。通过生产实践充分证明,在大规模生产肉用仔鸡时,公母分群饲养的效果远比公母混群饲养好。具体表现为鸡群生长发育整齐,增重快,饲料报酬高,可以便于全进全出制及其他新技术的实施,适于肉用仔鸡的自动化屠宰加工工艺,使产品规格标准化,肉用仔鸡采用公母分群的饲养制度、是因为公母雏鸡在生理基础上有很大差异,它们对生活环境和营养条件的要求及反应都有差别.

( 1 )生长速度不同公鸡生长较快,而母鸡相对较慢.据测定, 4 周龄时公鸡比母鸡大 13 % , 6 周龄时大 20 % , 8 周龄时大 27 % .如果公母鸡混养,使体重分布不均,差异较大,出栏时间不一致,屠宰时不利于机械加工。

( 2 )脂肪沉积能力不同母鸡沉积脂肪能力强,而公鸡较差。这反映出公母鸡对饲料营养的要求和反应不同,公鸡比母鸡更能有效地利用高蛋白饲料,并且饲料蛋白质在公鸡体内主要是增补体蛋白,很少沉积脂肪,而母鸡则不能有效地利用高蛋白饲料,对多余的蛋白质在体内转化为能量,以脂肪的形式沉积,这是很不经济的.如果公母鸡混养,就不能根据这一差别来调整日粮营养,使饲养报酬降低.

( 3 )羽毛生长速度不同公鸡羽毛生长慢,羽被着生不好,而母鸡羽毛生长快,羽被着生良好,这反映出公母鸡在同一时期对环境条件的要求不同,出现胸部囊肿的程度也不一样.

( 4 )对光照、温度、饲养密度等的要求不同一般公鸡比母鸡需要较弱的光照强度和较低的饲养密度,但需要较高的舍温,并对疾病的抵抗力较强.

上述公母鸡的不同特点,在混群饲养时很难解决,只有实行公母鸡分群饲养时才能有的放矢地进行科学饲养管理,提高生产性能和屠体品质。公母鸡分群饲养后,应采取的主要饲养管理措施有以下特点:

① 按公母调整日粮营养水平.根据上述公母鸡对日粮营养需求的不同,供给公鸡前期日粮的蛋白质水平可提高到 25 % ,并可添加赖氨酸提高饲料转化率.供给母鸡日粮蛋白质水平不宜超过 21 % - 23 % ,不加或少加赖氨酸,但可另外添加金霉素等抗菌药物以提高饲料转化率.

② 按经济效益分期上市.一般肉用仔鸡在 7 周龄以后,母鸡增重速度相对下降,饲料消耗急剧增加,此时如已达到上市体重即可提前出售.而公鸡 9 周龄后生长速度才降低,饲料消耗增加,故可养到 9 周龄时再出售.

③ 给公鸡提供适宜的环境条件.因公鸡长羽慢,体重大,胸部囊肿严重,应提供厚而松软的垫料,并加强对垫料的管理.对于母鸡,舍温前期稍高些、后期稍低些为宜.


投稿人:牛哥    

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