野外捕捉来的鳅种规格不整齐，预先可用泥鳅筛按规格分选，做到同一池子放养规格基本一致。另外，野生鳅长期栖息在水田、河湖、沼泽及溪坑等水域中，白天极少到水面活动，夜间才到岸边分散摄食。为了让其适应人工饲养，使它们由分散觅食变为集中到食台摄食，由夜间觅食变为白天定时摄食，由习惯吃天然饵料变为吃人工配合饲料，必须加以训化。具体做法是，在下塘的第三天晚上（ 20 时左右），分几个食台投放少量人工饲料。以后每天逐步推迟 2 小时投喂，并逐步减少食台数目。经约 10 天驯养，使野生鳅适应池塘环境，并从夜间分散觅食转变为白天集中到食台摄食人工配合饲料。如果一个驯化周期效果不佳，可在第一周期获得的成果的基础上，重复上述措施，直至达到目的。