用成虾养殖池直接放养淡化虾苗的，虾苗培育 1 个月后，虾苗体长达 3 厘米左右，即转人成虾饲养阶段。此时，向养虾池注人清新的江河水或水库水，逐渐把虾池水位加高。同时，放养适量的编、缝鱼种，以滤食养虾池中的浮游生物，稳定水质。投喂的饲料转为投含蛋白质 3O ％左右的配合颗粒饲料，适当加喂些下杂鱼、螺、规肉等动物性饲料作补充。

用网箱、水泥池培育虾苗的，当虾苗体长达 3 厘米以上时，应及时将幼虾捕起来，移到成虾池去养殖。在捕捞虾前，先把水泥池的水抽去大部分，留下 10 - 20 厘米左右水，再用密网轻轻地拉捕。虾苗体质幼嫩，操作必须小心细致。拉儿网后，已把大部分虾苗捕起。继续把池水慢慢抽干，让余下的虾苗随水流逐步集中到池中水槽，一边排水一边用小抄网捞取。虾苗捕起之后，应立即把虾苗移到水质清新、溶氧充足的水体中暂养，及时过数，计算成活率，并按照饲养需要移养到虾塘中，进人成虾饲养阶段。