一、2010年第一季度蛋鸡市场的突出特点

1.鸡蛋价格受节日影响变化不大，波动幅度明显小于往年

通过对2010年第一季度鸡蛋价格分析可以看出（见下图），春节前鸡蛋平均批发价为6.44元/千克，春节后鸡蛋平均批发价为5.96元/千克，相差0.48元/千克。而前五年春节前后的鸡蛋价格相差至少在0.70元/千克以上，最高的年份价格相差达到了1.4元/千克以上。

笔者认为2010年鸡蛋价格波动比较小的原因主要是，一方面目前市民购物越来越方便，即使在春节期间也可以随时购买肉蛋，另一方面，消费者根据以往的消费习惯，意识到春节过后鸡蛋价格往往会有大幅跳水，所以他们更趋向于吃多少买多少，不会再像以前一样一次性大量购物，所以节日期间对肉蛋的储存量就越来越少，由于没有大量的储存年货，其价格波动也逐渐随之减小。

2.饲料价格“坚挺”，3个月来一直在高价位徘徊

2010年第一季度饲料原料除豆粕与2009年第4季度相比有所下降外，其余原料均没有出现降价的迹象，尤其是作为饲料主原料的玉米，其价格自新玉米上市以来一直在1.80元/千克以上，价格开创历年新高。玉米高价位运行的根本原因是受国家政策影响，中央“一号文件”和今年的“两会”都谈到了要“提高农民收入，减轻农民负担”，要达到这样的结果，最有效的、最直接的办法就是提高粮食价格，所以再期待粮食大幅降价已经不可能。

3.蛋鸡生产性能稳定，死淘率降低，养殖户用药明显减少

因2009年北方地区出现大范围降雪天气，而且降雪较早，使气候相对比较湿润，而每年秋冬季节多发，对蛋鸡影响较大的温和型禽流感、新城疫等流行性鸡病发生很少，蛋鸡生产性能稳定，鉴于这种情况，养殖户用药也明显减少。

4.淘汰鸡价格高价位运行

2010年的淘汰鸡价格3个月以来从未跌破8元/千克大关，主要原因是每年的阴历年底鸡蛋价位都比较高，养殖户此时一般不舍得淘汰鸡，而在正月他们又没有淘汰鸡的习惯，加上2010年第一季度传染性的疾病发生较少，鸡群性能比较平稳，养殖户还稍有盈利，所以淘汰鸡总体数量的减少导致其价格一直处于高价位运行。

5.养殖户补栏数量与去年同期基本相当，蛋种鸡企业鸡苗价格都在高价位运行

养殖户因春节前蛋鸡养殖有一定盈利空间，故补栏积极性较为明显，虽然春节过后积极性受挫，但因订单多为春节前所签，因此，使得第一季度总体补栏数量较大。绝大多数种禽企业的鸡苗价格都在2.7元/只以上，部分企业的鸡苗售价超过了3元/只。

二、2010年第二季度走势：可能在低价位徘徊

1.第二季度是新鸡开产的高峰期（2009年8、9、10月份补栏的雏鸡已经陆续开产），加之天气逐步变暖，大规模发生传染性疾病的几率将逐渐降低，而蛋鸡生产性能则会进一步增加，受此影响，笔者预计第二季度鸡蛋价格会在低价位徘徊，预计蛋料比价很难超过3：1。

2.第二季度蛋价的制高点可能会在4月的中上旬出现（受五一和南方三月三节日的影响），但由于假期较短，维持时间不会太长，最高蛋价应该不会高于第一季度最高值。

3.受蛋价低迷、利润空间缩小等因素的影响，淘汰鸡数量会迅速增加，而淘汰鸡价格则会因此而迅速回落。

4.受养殖户养殖利润减少的影响，其补栏积极性将进一步回落，而随着市场需求量的减少，种禽企业的鸡苗销售价格将会有所回落，蛋鸡苗价格预计应在2.3~2.6元/只之间。种蛋价格预计应在0.5~0.55元/枚之间，部分蛋种鸡场的种蛋存在转商的可能。