肉鸡生产的成本包括以下几方面。

1 ．租地费  不管是租用的还是自己的土地都应该将其折算成成本，每饲养 1 000 只肉鸡大约需要土地面积为 300 平方米，依此计算租地的面积和租金数额。

2 ．建筑成本  如果鸡场是租用的，则按年租赁费加维修费计算成本。如果是自己建设的鸡场，则应按建筑费的贷款利息加建筑费的 20 % （简易建筑，使用寿命按 5 年计，其中维修费与 5 年后建筑报废残值相抵，但质量较高的鸡舍建筑使用年限可更长，则年折旧率应低些）。每批 1 000 只肉鸡，大约需要建筑面积为 100 - 120 平方米。建筑费约需 2 万元。因此：每年建筑成本＝建筑费 x （贷款年利率＋ 20 % )

3 ，设备费  通常设备寿命按 2 年计，则：年设备费＝设备费 x （贷款年利率＋ 50 % )

4 ．工人工资  肉鸡场每人可负责饲养 2000 - 5000 只肉仔鸡。年工人工资二工人总人数 x 工人月工资 x 年内实际生产月数

5 ．药品费  药品费包括消毒剂、疫苗、防病治病用药。每生产一只肉鸡大约需要消毒费、预防治疗药品费、疫苗费共 0 . 8 元左右。卫生条件越好，则所用的药品费越少。药品费约占总饲养成本的 5 ％。

6 ．垫料费  每生产 1 000 只肉鸡约需 15 - 20 立方米垫料。

7 ．饲料费  饲料费是肉鸡生产的主要成本，约占总成本的 65 ％。快大型肉鸡出栏体重为 2 . 35 千克，约需要 5 千克配合饲料。

8 ．鸡苗费  快大型肉鸡鸡苗费一般为 1 . 5 - 3 元／只。约占总成本的巧％左右。

9 ．水电费  如果用红外线灯或电热保温伞，每 1 000 只鸡第一周内用电量约 200 - 300 度，照明用电量（连续光照） 150 度左右（只在夜间补光，用电量约 80 度）。电费较高的地方，应尽可能不采用电供暖。部分采用电热育雏和昼夜连续光照电费约占总成本的 2 ％。

10 ．供暖费  供暖费受保温条件、鸡舍高度、季节（气温）影响，在温暖季节供暖时间在 14 - 21 天，严寒的冬季则可能要全期供暖。所以供暖费变化较大。

11 ．其他费用如消毒用品、注射器、运输及低值易耗品费用。以上费用在年终结算时，将作为成本资料，用以精确计算肉鸡场的盈利。