种蛋如何进行保存
孵化厂应建有专用蛋库,以妥善保存种蛋.蛋库要求清洁、无灰尘、隔热性能好,通风防湿,避免日光直射和穿堂风,无蚊蝇和鼠害等.在生产中,还可利用地窖、地下室来保存种蛋,有条件的种鸡场可在蛋库内安装空调器.
蛋库内的温、湿度对种蛋保存至关重要.鸡胚发育的临界温度为 23 . 9 ℃ ,库温超过临界温度鸡胚就会开始发育,但因温度不足不能满足代谢需要而很快死亡;库温低于 10 ℃ ,孵化率就会降低,低于 0 ℃ 时种蛋就会因受冻而失去孵化能力.因此,保存种蛋最适宜的温度是:保存一周以内以 15 ℃ 左右最好,一周以上以 12 ℃ 为宜.为防止蛋内水分蒸发,蛋库内相对湿度应保持在 75 % - 80 % .室内还应注意通风,使室内无特殊气味.种蛋保存一周内不需翻蛋,超过一周则每天要以 45 度角翻蛋 1 - 2 次,防止胚胎与蛋壳发生粘连.
另外,种蛋保存期间不要洗涤,以免蛋壳表面的胶护膜被溶解破坏,加速蛋的变质。
投稿人:haowan
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