唐山棋子烧饼哪家最正宗

在唐山，棋子烧饼是一种非常受欢迎的传统小吃，根据提供的信息，以下是几家被多次提及的正宗棋子烧饼店：

1. 九美斋 ：九美斋的棋子烧饼被多次提及，特点是皮酥肉嫩，外面包裹芝麻，入口即化，被认为是比较正宗的。

2. 鸿宴饭庄 ：有用户推荐建国路的鸿宴饭庄，认为那里的棋子烧饼很好吃，虽然价格可能稍贵。

3. 谷小光棋子烧饼 ：谷小光棋子烧饼被提到为非遗美食，特点是现做现卖，新鲜美味，适合作为特产带回家。

4. 李文记纯猪后腿肉棋子烧饼 ：李文记的棋子烧饼以纯肉馅著称，价格适中，位于西山道与学院路交叉口西行，三十九市场中段。

5. 袁记棋子烧饼店 、 浭味斋棋子烧饼店 、 张张棋子烧饼店 、 南楼棋子烧饼店 、 大伟棋子烧饼店 ：这些店铺也被提及，但具体信息不详。

选择哪家最正宗可能还取决于个人口味和偏好，建议可以尝试几家，找到最适合自己口味的店铺

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