拉面剂主要是由蓬灰制成的。蓬灰是由生长在干山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草烧制而成。在制作拉面时，蓬灰被添加进面团中，用以提高面团的筋度和弹性，帮助拉出细长的面条。传统上，蓬灰还包含一些如铅、砷等有害物质，但现代研究表明，经过适当处理的蓬灰是安全的，对人体没有不良作用。
拉面剂的主要成分有哪些？
蓬灰对健康有哪些影响？
如何正确使用拉面剂？
