散装食品的包装要求

散装食品包装要求规范如下：

1. 卫生要求 ：食品包装应符合卫生要求，不得有异味、霉变、污染等情况。

2. 清洗、消毒和加工处理 ：食品在包装前应进行清洗、消毒和加工处理，确保符合食品安全标准。

3. 标签信息 ：食品包装应当标明生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息，以便消费者了解食品的基本情况。

4. 密封性和防潮性 ：食品包装应当具有一定的密封性和防潮性，以防止食品受到污染或变质。

5. 耐用性和防摔性 ：食品包装应当具有一定的耐用性和防摔性，以保护食品不受损坏。

6. 法律法规遵守 ：在销售过程中，应当遵守相关的法律法规和标准，如标注价格、标明重量、不得超过保质期等。

7. 贮存要求 ：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存散装食品时，应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

8. 运输要求 ：运输散装食品必须使用专用运输工具，并在符合食品保存条件的状态下运输。出厂的散装食品必须采用符合卫生标准要求的包装材料和容器进行密封包装，并在标签上标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格，同时应附有检验合格证明。

9. 销售场所要求 ：散装食品销售者应具备与销售规模相适应的场所、设施和设备，保持销售环境卫生整洁。销售者应建立进货查验制度，索取并查验散装食品生产者的相关证照、产品合格证明文件。

10. 标识标签检查 ：检查散装食品外包装和储存容器是否规范张贴和使用散装食品标签，是否标注了食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称、联系方式等信息，检查标签内容是否真实、完整。

11. 贮存条件检查 ：检查经营者是否按照食品贮存和销售要求设置合理的温度和湿度条件，是否定期清理库存和待售食品，防止食品变质和交叉污染。

这些规范旨在确保散装食品在包装、运输、销售和贮存过程中符合食品安全标准，保障消费者的健康和安全。

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